É fato público e
notório que eu amo doce. Especificamente chocolate. Sou do tipo bem compulsiva
mesmo, de comer todo dia. Não como muito, sou até bem controlada, mas como com frequência.
Quando vim pra
Sydney, a primeira coisa que descobri é que a maioria das lojas de doces daqui são
uma bosta. Tudo parece lindo, mas não tem gosto de nada. Hoje em dia eu até
aprendi a selecionar melhor e dificilmente erro, porque se tem uma coisa que
odeio é desperdício de caloria – só como algo muito calórico se for realmente
imperdível, senão to dispensando.
Se por um lado os
doces daqui não são tão saborosos quanto aos do Brasil, por outro os chocolates
são infinitamente melhores! No Brasil se vc quiser comer um chocolate de mais
qualidade vc paga muito caro por isso. Não que eu não goste do tradicional
diamante negro ou serenata de amor, mas falo de chocolateria mesmo, tipo a Kopenhagen.
Já aqui vc acha chocolate de qualidade barato no mercado e ainda tem as 3 perdições
que falo mais adiante.
No início minha paixão
era o famoso Tim Tam, mas agora já enjoei. Minha atual paixão é o Maltesers,
esse chocolatinho aqui:
Outros 2 paixões são
o caramel slice e o mud cake. O primeiro eu até evito comer na rua pois tem
muita porcaria por aí, então faço em casa – quem quiser a receita, minha
preferida é a desse site aqui.
Já o segundo compro a mistura pronta no supermercado (a do Coles é a melhor) e faço
em casa o bolo de chocolate molhado com cobertura. E tem ainda o brownie (que
também tem mistura pronta no mercado), ai, ai…
Quando vou comer
doce na rua, geralmente opto por um cheescake se for na Gloria Jean (cafeteria)
ou num restaurante, ou então vou nos 3 lugares da perdição:
1) Lindt Café
O primeiro lugar
dessa lista que visitei quando vim a Sydney ainda a passeio foi o Lindt Café no
Darling Harbour. O que é o chocolate quente deles?? Vem assim como na foto
abaixo: a jarra de leite separada da jarrinha de chocolate líquido e daí vc
mistura na sua xícara. Fora os doces maravilhosos que eles tem no cardápio. Só
prepara o bolso que não é nada barato: o chocolate quente, por exemplo, custa
$7.5, quase o dobro que o de uma cafeteria qualquer.
2) Max Brenner
A segunda paixão
foi o Max Brenner, tradicional loja de chocolate que começou em Israel e se
espalhou pelo mundo (eles tem filiais nos EUA, Rússia, Japão, Singapura e
Coréia), sendo que a maioria das filiais estão localizadas na Austrália.
O chocolate
quente deles também é de matar, além das diversas sobremesas a base de
chocolate (destaque para o fondue de chocolate da foto abaixo e o crepe de
banana que são divinos!).
3) San Churros
Last but not least, achei minha alma gêmea. Trata-se de uma chocolateria australiana que
mistura chocolate com churros. Sério, é um absurdo de tão bom! O churros aqui
não vem com o recheio dentro, mas sim do lado e vc “molha” o churros no recheio
que escolheu. Eu estou tentando ficar um pouco afastada porque tava brabo,
batia ponto lá toda semana. Quando o Lucas era recém nascido, então, eu ficava
entediada de ficar em casa e minha diversão era ir com ele no shopping perto de
casa pra comer churros. Agora até que dei uma parada com o vício, mas só de
escrever esse post me lembra que tenho que voltar lá! Ah, o Thiago adora os
chocolates quentes/moccha de lá que vem com pimenta e outras doideras. Saca as tentações:
